宣導切勿食 用來路不明之動植物

公告類別:

衛生福利部食品藥物管理署近年接獲多起民眾自行採摘不 明菇類，烹煮食用後出現嘔吐、腹瀉及手麻等天然毒食品 中毒之症狀。

衛生福利部食品藥物管理署已製作「姑婆芋宣導單張」、 「綠褶菇宣導單張」及「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚 (魨)圖鑑手冊」，可於該部食藥署網站〉業務專區〉食 品〉餐飲衛生〉防治食品中毒專區〉提升防治食品中毒知 能專區(http://www.fda.gov.tw /TC/site.aspx? sid=10936&r=1170385348)/「防治食品中毒宣導單張」或/ 「歷年食品中毒發生與防治年報」之項目下載